Combinados de sushi e sashimi. *todos os sushis vêm com wasabi (raiz forte).
10 sashimis, 4 niguiris e 8 hossomakis (atum, salmão, peixe branco e kanikama).
R$ 119
15 sashimis, 8 niguiris e 12 hossomakis (atum, salmão, peixe branco e kanikama).
R$ 185
20 sashimis, 12 niguiris e 20 hossomakis (atum, salmão, peixe branco e kanikama).
R$ 272
25 sashimis, 15 niguiris e 32 hossomakis (atum, salmão, peixe branco, polvo e kanikama).
R$ 366
*todos os sushis vêm com wasabi (raiz forte).
3 variedades de peixe à sua escolha.
R$ 94
4 variedades de peixe à sua escolha.
R$ 156
5 variedades de peixe à sua escolha (mediante disponibilidade).
R$ 303
5 variedades de peixe à sua escolha (mediante disponibilidade).
R$ 498
4 niguiris (atum, salmão, peixe branco, kani) e 8 hossomakis.
R$ 78
2 atum, 2 salmão, 2 peixe branco, 1 tilápia, 1 kani, 12 hossomakis.
R$ 106
Arroz de sushi envolto na alga marinha em formato de cone com os seguintes recheios... (1 Unidade).
Peixe do dia (atum, salmão, peixe branco e wasabi).
R$ 42
Fatias de polvo c/ gotas de limão, shoyu da casa e wasabi.
R$ 50
Ovas de Capelin Vermelho, USA.
R$ 54
Manga, omelete japonês, kanikama e gergelim.
R$ 45
Salmão e cream cheese.
R$ 45
Crispy de Salmão, gergelim e molho tarê.
R$ 45
Salmão picado, cebolinha, maionese e Tobikô.
R$ 49
Atum e abacate com shoyu da casa e gergelim.
R$ 49
Atum e abacate com alga marinha Wakamê.
R$ 38
Atum picado, cebolinha, maionese e Tobikô.
R$ 38
Atum com Foie Gras, wasabi e Flor de Sal (sob consulta).
Com Massagô Black, limão siciliano, shoyu da casa, flor de sal e wasabi.
R$ 50
Camarão Rosa, abacate, shoyu da casa e gergelim.
R$ 52
Ouriço-do-Mar, gotas de limão, flor de sal e wasabi.
R$ 97
Ovas laranjas de Capelin, USA.
R$ 54
Ovas de Capelin Preta e flor de sal, USA.
R$ 54
Marisco canadense, shoyu da casa e wasabi.
R$ 54
Foie Gras francês, flor de sal e wasabi. Sazonal, sob consulta.
R$ 89
Vieira (Canadá), com pedacinhos de limão Taiti e wasabi.
R$ 85
Ovas de salmão, USA.
R$ 97
Enguia com gergelim, molho tarê, gergelim e Sanchô, USA.
R$ 95
Com alga marinha Wakamê.
R$ 49
Crispy de salmão, gergelim e molho tarê.
R$ 45
Picles de nabo amarelo (vegetariano).
R$ 37
Pepino japonês (vegetariano).
R$ 37
Kanikama, maionese e gergelim.
R$ 37
Salmão.
R$ 46
Atum.
R$ 46
Casquinha crocante de salmão, molho tarê e gergelim.
R$ 46
Manga ou abacate, omelete, kanikama e gergelim.
R$ 48
Salmão, cream cheese e gergelim.
R$ 48
Soja fermentada japonesa e cebolinha (vegetariano).
R$ 48
Goiabada, cream cheese, morango e gergelim.
R$ 48
Atum, negui, tabasco e gergelim.
R$ 45
Camarão, abacate pepino japonês e gergelim.
R$ 69
Abacate coberto com lâminas de atum.
R$ 72
Abacate ou manga coberta com lâminas de atum, salmão e peixe branco.
R$ 72
Shimeji com lâminas de salmão maçaricado, cebolinha e flor de sal.
R$ 77
Filadélfia Empanada e Molho Tarê.
R$ 82
Ouriço-do-mar, raiz forte, limão e flor de sal.
R$ 139
Enguia, abacate, molho tarê, gergelim e pó de capim-limão.
R$ 135
Ikurá (ovas de salmão) e pepino japonês coberto com lâminas de salmão.
R$ 147